两者的相同点

 
对出票方：开专用发票和普通发票都是按17％交税。：增值税专用发票与普通发票，在计算交纳增值税销项税额上是一致的，都是按照“不含税价格=含税价格/（1+税率或者征收率）”、“税额=不含税价格*税率或者征收率”公式计算。 

两者的区别在于

（只有增值税专用发票能作为扣税凭证，可以被购货方申报抵扣，而普通发票则不能。
增值税专用发票一般按17%税率计算,购货单位将其作为进项税抵扣）

对于对方单位：

如果是一般纳税人,取得你们开的专用发票对方就可以抵扣增值税，你们要是开普通发票（除农产品外）对方就不能抵扣增值税

而对方单位不是一般纳税人时（比如小规模纳税人）,无论取得何种发票都不得抵扣增值税。
若一般纳税人-给->小规模纳税人开票，一般只能开普通发票，税务部门是不允许给小规模纳税人开增值税专用发票的；（增值税专用发票属一般纳税人专用的，并存在认证的情况，若给小规模纳税人开了专用发票，他们也认证不了，不符合税法相关规定。）所以你们给他开普通发票就可以了。
因为税务局一般会限定单位领用增值税专用发票的数量。